Els panellets de P5

Hola pares!

Com cada any, des de l’escola us volem convidar a tastar els nostres super-panellets per celebrar la castanyada. És per això que amb molta cura i alegria hem elaborat la nostra recepta de panellets:

SUPER PANELLETS
INGREDIENTS:
.1 patata de mida com un ou
.100gr de sucre
.100gr d’ametlla en pols
.100gr d’ametlla en grà (per guarnir)
PREPARACIÓ:
-Pelar i bullir la patata. Escorrer-la molt bé.
-Aixafar la patata fins que quedi puré.
-Afegir-li el sucre i barrejar molt bé.
-Afegir-li l’ametlla en pols i amassar fins que quedi ben lligat.
-Deixar reposar la massa a la nevera durant un dia.
-Fer petites boletes de massa i arrebossar-les amb l’ametlla en grà.
-Pintar els panellets amb ou batut i fer-los un cop de forn per que agafin color.

Desitgem que us agradin!

Mireu les fotos per que veieu que són auténtics!